BERKEL B3 + PIEDISTALLO [AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO]

    Modello: B300-0000
  • Prezzo: € 4.400,00
  • Costi di Spedizione: € 0,00
  • Disponibilità: 1 pezzo/i
  • Tempo di imballaggio: 1 giorno/i
  • Ubicazione oggetto: Mappa

Da  sempre la "FERRARI" del Taglio,

 L'unica L'originale L'inimitabile BERKEL VOLANO B3

 

Berkel Spa in questa macchina Riproduce il vecchio standard di precisione a  volano in una macchina completamente nuova  di fabbricazione e con  l'aggiunta degli appositi accorgimenti a norma per la sicurezza dell'operatore

Volano B3

Grande capacità di taglio in un design di classe

Un’affettatrice a volano domestica con grande capacità di taglio e con un’estetica che si ispira ai modelli d’epoca. Garantisce un taglio perfetto in un design vintage con finiture di alta classe.

La lama

La volano B3 presenta una lama in acciaio 100cr6, con diametro 30 cm e una capacità di taglio circolare di 19 cm. Consente di ottenere uno spessore massimo della fetta variabile da 0 a 2 mm. La forma concava della lama accarezza il prodotto nel solo punto di taglio evitando le alterazioni del gusto e del profumo.

Affilatoio incorporato

Le affettatrici volano B3 dispongono tutte di affilatoio incorporato, che permette una corretta affilatura della lama. Il posizionamento avviene in modo manuale, semplicemente alzando e ruotando l’affilatoio. E’ prevista un’unica posizione che garantisce sempre l’inclinazione perfetta per un’affilatura ottimale.

Sistema bloccaggio/sbloccaggio pressamerce

Il sistema di bloccaggio e sbloccaggio del pressamerce a doppia colonnina permette una perfetta tenuta del prodotto sul piatto.

Dispositivo di protezione lama

La volano B3 è dotata di un dispositivo di protezione che copre la lama, al fine di garantire i requisiti di massima sicurezza, sia durante l’utilizzo che durante la pulizia della macchina.

Cassettino raccogli scarto

La macchina dispone di una cassettino per la raccolta dello scarto prodotto mentre si affetta. Si tratta di un ulteriore accorgimento che agevola l’utilizzatore a mantenere la corretta pulizia ed igiene della macchina.

Piatto alluminio anodizzato

Le affettatrici volano B3 sono dotate di piatto realizzato in alluminio anodizzato, al fine di garantire durezza e resistenza nel tempo. 

 


 

Specifiche tecniche
Capacità circolare [mm] : 190
Capacità rettangolare [mm]: 230 x 190
Massa [Kg]: 45
Larghezza x Lunghezza [mm]
760 x 600 x 580


PROMO:
PIEDISTALLO (DAL VALORE DI 1300 € )
IN OMAGGIO

*Fino ad esaurimento scorte





















Acquistare da noi significa:

 


 

 


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